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如家CEO孙坚打造酒店业的麦当劳

时间:2019-07-12 23:30:05 来源:互联网 阅读:0次

如家CEO孙坚:打造酒店业的“麦当劳”

联商消息:今天(9月29日),由上海复星集团、时代传媒发起,《连锁经营》杂志承办,联合国内十多个行业协会、四十余家创投机构及国内主流财经媒体共同举办的 2011中国连锁财富论坛暨现代服务业投资峰会 在杭州隆重召开。

以下系如家酒店集团CEO孙坚现场演讲实录:

图为:如家酒店集团CEO孙坚 如家2002年建立到今天差不多快10年,我们下个月就会举行十年的一个庆典。十年当中我们从原来的一家酒店、一个城市到今天在中国180多个城市,拥有酒店1300多个,旗下也拥有了三个品牌,如家快捷、何以酒店和近收购的莫泰168,所以短短十年时间在中国这样一个好的发展的土壤上我们有了这样一个发展。我们回过去讲我们的发展,其实06年是非常关键的一年,当然每一年都很关键,从02年开始找到这样一个市场机会,我们的团队、我们的如家人能够去在这样一个市场上打造这个产品、打造这个品牌,到06年10月份做了美国的资本的运作,所谓的上市,有了资本的运作以后我们得到了资金的强有力地支持,所以也就是我们上市的时候我们酒店数是80家,到今天已经是1300多家,所以在过去的五年当中不可否认的资本会在你企业的发展过程当中,特别是连锁企业的发展过程当中起到了非常重要的推动作用。

经营公司就是经营 信誉 我觉得如果我们去搜索个词的话,我相信过去我们一直是把商业模式放在位,但是今天我搜索的个词一定是 信用 诚信 、 信誉 ,以前我们其实也都知道,信用对于一个企业来说的重要性,对于一个公众公司来说信誉的重要性。今天我们其实更有机会,因为在过去的半年、一年当中,特别是中国概念股在美国市场其实的挑战不是业绩,的挑战是这个群体的它的诚信度。所以我把这个搜索的个词我把它叫 信用 或者叫 诚信 。每个企业当然都要需要,每个企业都希望能够进入资本市场,通过资本市场来更好地发展自己,但是我们寻求这种机会的时候我们应该能够坚守住的,我觉得今天来说 信用 是重要的。

避免 成心造假 第二个在信用的问题上里面有两种,一种我们叫成心造假,但是我们很多的中国企业,其实不是成心造假,是习惯性事物,并不是习惯性造假,我们的思维当中一直以来没有认为这是造假。这个问题比较可怕,因为大家都能理解在这样一个市场上,我们迟迟都会说很多事情都是自然的,社会就是这样的,我们就是应该这么做的,出了事我们可以搞定的,变成一种习惯思维,所以并没有真正非常认识到这其实是一个诚信的问题。对这个我觉得为什么在这里既然作为已经五年上市公司我希望和大家分享的是在未来你们的过程当中可以有利的东西,所以我不仅仅是说要避免故意的的造假,但同时我们其实有一些习惯性的思维方式,并不是能够非常持续地可以在市场上能够被人理解。

企业上市= 回归 第二个词 回归 。一个公司要上市,它一定要有非常良好的我们叫企业的法律架构、企业的正常的税制架构。这些其实这里有一个悖论在里面,企业都是从创业从很小开始,其实很小的时候大家不那么关注那些东西,因为那些东西我们也没有真正觉得它有多重要。第二个企业小的时候觉得这个成本太高了,确实是成本。但事实上当一个企业如果你有这个愿景,你想把这个企业发展大了,你一定要关注到企业的回归性。

在中国特别是有两点,一点就是相关企业之间的互相的交易和互相的权益关系,这个我想今天可能不仅仅是上市公司了,现在PE、VC都很关注了,因为现在有很多的事件出现了,很多的事件出现了以后不管是和妻子之间的、和亲戚之间的关系,让资本变得很尴尬,因为它没有办法把这个理顺,这个其实很多,我相信小的时候很多,让谁去做做,这个转到那边去转一转,这个太多。但是你创业的时候你不能说它一定要做的多么规范,但是你要知道你要逐步在上市的路上、这个过程当中一定要逐渐地把它理清楚。第二个在座的企业比较普遍的就是税务问题,税务问题也是,钱也赚的不容易,能够避一些就避一些,少交一点也是对的,我知道很多公司在上市前做税的东西,因为要查你三年的帐务,三年的帐务搞不清楚你其实很难上市。但那些事情其实小的时候看看很小,比如当你上市时候已经几百家店了,要理清也是很复杂的一件事情,所以合规性其实对一个准备去上市的企业来说也是非常关键的要素。

打造酒店业的 麦当劳 第三个和大家分享的就是 模型 ,我们所谓说的 商业模型 。在境外上市的企业,我的经验告诉我们,就是你的商业模型要简单、直接。这个也是中国企业很多时候吃亏的,这也是我们的习惯思维。就是在中国做商业,多多益善,这个可以赚钱,这个也是,这个也是。第二中国的企业家或者企业的实践者很喜欢把一件事情讲得很复杂,讲到别人都不懂,因为他不懂证明我强大,因为我懂你不懂,但是你要知道你的上市上市是把你的故事、把你的商业模型去卖钱的,如果人家听不懂,怎么给你钱呢?所以商业模型要简单,要直观,一定要能很简单地把这个故事的本质可以讲清楚。我们就是想做酒店行业的麦当劳,因为麦当劳他们知道,你讲其他东西他也搞不清楚,为什么要当麦当劳了呢,就是尽可能提供给大众消费者的标准的东西,所以未来我们要布点,麦当劳的发展就是这样的,我未来的发展可能还会借用一些星巴克,因为还带有一些文化,你应该有那些可以让他们非常知道的东西,你要做时间东西,你千万不要做一个东西,美国人从来没听到过,因为你在境外市场,我坦白说到今天为止80%我们的投资者是美国人在投资,不是亚洲人在投资,不是中国人在投资,你卖东西的对象你要知道。所以这是你的商业模式一定要简单。

商业模式在上市之后一定要盈利? 特别是连锁,我在15年前刚进连锁行业的时候,接受沃尔玛教育的时候,那时候我跟很多人是一样的,他说连锁业先不要太考虑开店的数量,因为是以规模支撑,当这个规模很大时候,你就会几何级的盈利,但是到今天你即使再多,你再去看很多的企业,包沃尔玛、迈凯龙其他的餐饮、酒店的,到如果你真的没有单店的盈利模型,其实是很难真正意义上盈利,很难。所以这里面我们的商业模型一要简单,要直接;二还是商业本身的本质是能够盈利的,就未来你可持续发展不仅仅是靠VC给我们投钱、烧钱,而是你自身可以去获得,这里面有很多有意思的东西,今天我们判断在这个社会上有很多,一个电商,现在有很多的商业模式,今天我们说99%的团购会死掉,今天我们说电商的冬天马上就要来临,这种商业模式是用钱堆起来只是一个广告模式,未来终的盈利模式是靠什么,我跟一些投资者,一些很大牌的企业家在聊天,我跟他们开玩笑,比如说一个信息平台聚集了五千万人是有价值的,但是这个价值在15、20年前的价值一定会非常大,因为来了就会使用,但是今天的信息技术平台非常扁平化了,当你免费的时候所有都在扭曲在这当中,当你开始要成为商业模式的时候很多人就会离开,所以不像过去认为我拥有一亿信息的点击者就是我未来的价值,这个现在不能做直接的,一定是有很大的整合度,特别今天的信息技术平台,随着软件、随着信息技术的发展,更新换代太大了,人类的消费习惯有很大的变化,这个都是我们对商业模式未来考量的一个基础。今天我们谈的东西还好,为什么?现代服务业站在地上,现在确实有很多的商业模式没在地上进行,我开玩笑,就是说你有伟大的梦想,这个伟大的梦想跟现实有一定连接,如果有那叫梦想,如果没有那叫幻想,幻想很难终成为能够实现的,所以商业模式上特别是今天的主题,现代服务业服务一定需要有简单、直接而且要有你的盈利模式,未来可发展的一个模式。

在模式上尽量要市场化,我们现在有一些通过利用资源性的,利用关系型的东西,这些东西有一些过去在上市前突然之间因为一个什么关系会造成你非市场化的商业模式不延续性,这是在第三点。

创业需要一定的 时机 第四个我想跟大家搜索的就是 时机 。你把合规工作也做好了,你的商业模式也建立了,时机也是很重要的。举个例子给大家听,优酷跟土豆完全是时机问题,我在这里我也不懂,我法国资格去评价这两家公司的好坏,但是因为时机的关系就会造成这两家公司在资本市场的表现或者是价格的高低,这就是时机。不管怎么样土豆比这两天还要好,因为这两天基本上被关门了,它还上了,今天我看也不上了,很多都不上了,都在排队,迅雷也不上了。基本上如果你没有兄弟们在这里撑你一把的话,就不要去做,这时候你很难评价这个企业的好与坏,但是就是运气,这个很重要。当然土豆我们有些意外,这些意外就是刚才说的合规,要合规合的好一点这个也可能好一点。所以时机没有人可以教你,谁也不知道,但是有一点现在的资本市场的变化肯定是很快的。现在你看这个规律,美国市场也是3、5%的涨跌幅,所以市场的时机确实现在比较不确定。

第五个我觉得这点也非常重要,特别是我们五年的经验,起码今天我们的投资者,今天投资者对我们的认识,并不是说我们在上市的时候获得了当年全球的上市公司的称号,同时获得非常好的市盈率,143倍的市盈率,超过百度。

,我们从80多家酒店发展到一千多家,还是在经营,很多人说你看你这个老守在一个招待所门口有什么意思,现在也可以去做一些好一点的东西,我想这恰恰是我们在这几年市场当中稳定的发展,这几年我们被纳斯达克评为世界上增长强的第九位,百度第四,我们第九。所以我想其实有很多时候你只有在这个过程当中去真正意义上去兑现你的承诺,因为你那个时候你讲了我要发展多少酒店,你看这么多人,现在招待所服务条件不好,所以我们要发展一千家酒店,但今天我证明给它看了,我1300家酒店,我接下去跟他们说,我还要发展到两千家、三千家,还会继续发展,这五年来你说的话我信你了,如果不是这样,我今天去做房地产,明天去做服装,把意大利的品牌引进了,这是一个对主营业务的专注。

不断优化商业模型 第二,你是一个商业模型,所以未来的兑现其实是对你整个模型的实践,所以这种实践的过程你需要去不断的实践、不断的证明、不断去调整、不断去优化。终其实也是简单的,就是你一定要有结果。 上市会带来 尴尬 的东西? 因为我们也是一个经营五年的公司,在这个过程当中其实这都是我们这个团队对上市这件事本身的一些分享。作为一个CEO来说,其实上市好,其实上市只是一个融资渠道,跟PE和VC没什么两样,但是在中国是一个上市公司,上市本身是一个财富效应,但是上市本身也带来很多尴尬的东西,因为作为公众公司,你的发展,你的任何的变化,你的短期或者是长期的战略投资者都要知道,比如有些大的人寿基金就希望看得长远,这里面你就很难,你又要把自己企业发展目标战略,又要和他们对资本回报的需求要寻找那种平衡点,真的很难。我可以告诉你们,我07年去的时候,说你发展太慢了,还要多开一些店,08年我去你赶快不要开店了,因为金融风暴来了,对他们来说一分钟就可以转换一个话题了,我说一个企业不是一个电插座,插上去就有电,关上就没电,这里面需要一个过程。就我自己的感觉来讲,你代表不仅仅是你自己,你代表是股东的利益,这些股东就是社会,所以你要能忍受,因为既然是公众公司,各种话都有,各种意见都有,各种阻力都有,所以你一定要忍受。第二你必须要有很好的沟通能力,因为终你需要去沟通的,不管怎么样,你要把你的想法说出来,能够去平衡好企业本身和资本市场,有些人说我完市了,就说人家是笨蛋,大家都有自己的出发点,但是尽可能能够放在一个比较好的、平衡的状态上。 (联商 章莉/顾仙玉/整理 杭州报道)

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