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产妇坐月子喝老母鸡汤好吗照片

时间:2020-03-27 13:56:34 来源:互联网 阅读:0次

牛奶中含有丰富的除我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最好来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,最少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等牛奶有那么多的营养价值。有些女性朋友会问,牛奶的营养很高,可是在坐月子中产妇的饮食都是需要注意的,那末产妇坐月子可以喝牛奶吗?

坐月子可以喝牛奶吗

我们都知道,牛奶中含有丰富的蛋白质,各种维生素和矿物质,尤其是钙的含量非常高,喝牛奶补钙是大家普遍接受的事情。孕妇在孕期里,我们提倡每天喝400毫升牛奶,上午200毫升,下午200毫升,当然,一般要在饭后1个小时左右喝,由于这个时候喝牛奶,钙质吸收得最好。

牛奶的喝法

怎么喝牛奶对于产妇来说,情况会有所不同。首先,要注意产后开始喝牛奶的时间,一般要在两周以后。由于牛奶实际上是属于不容易消化的食品,前面我们说了,产妇刚刚经历了分娩,肠道功能还没有完全恢复,喝牛奶可能会致使产妇产生胀气、腹痛、消化不良,甚至可能会产生腹痛腹泻。当产妇的肠道功能逐渐恢复了,就可以适当的喝牛奶了,刚开始可以少喝一点,然后每天逐步增加量,渐渐的到达正常量,这样不会对肠胃造成一些负面影响。

产后缺钙的危害

由于妈妈产后特别是哺乳的妈妈,每天大约需摄取1200毫克钙,使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的钙。乳汁分泌量越大,钙的需要量就越大。

再有,哺乳的妈妈在产后体内雌激素水平较低,泌乳素水平较高。因此,在月经未复潮前骨更新钙的能力较差,乳汁中的钙往往会消耗过量体钙。这时,如果不补充充足的钙就会引发妈妈腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等这样的“月子病”;还会致使婴儿产生佝偻病,影响牙齿萌出、体魄生长和神经系统的发育。

补钙的食品有哪些

1、牛奶半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,增进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应当作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够下降血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是平常补钙的不错选择。

3、豆制品大豆是高蛋白食品,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

友谊提示:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐和其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食品时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜便可做成一道美味鲜汤。

友谊提示:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友谊提示:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

产后补钙食谱推荐

1.韭菜炒虾皮

原料:

虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适当。

做法:

1.把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。

2.将虾皮清洗干净,把多余的水份挤出去。

3.把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅便可食用。

2.香酥鹌鹑

原料:

鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适当。

做法:

1.将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。

2.把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3~5分钟。

3.将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。

功效提示:此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。

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