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水果有七種吃法損害你的健康

时间:2019-05-02 08:32:00 来源:互联网 阅读:0次

水果是人們心目中健康的食品之一,甚至有些人吃得水果比主食還要多幾倍。但你是否了解,吃水果是有講究的,否則不僅沒法達到保健的目的,反而會帶來多種疾病。

一、忌饭后立即吃水果: 饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

二、吃水果忌不漱口: 有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成蛀牙。

3、忌食水果过多: 过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

4、吃水果忌不卫生: 食用开始腐烂的水果,和无防尘、防蝇装备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

五、水果忌用酒精消毒: 酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引发水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

六、生吃水果忌不削皮: 一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果产生病虫害时,常常用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

7、忌用菜刀削水果: 因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

(实习:张嘉敏)

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