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农村喂猪的野菜竟能清热解毒防癌抗癌降血压略

时间:2020-10-18 07:38:24 来源:互联网 阅读:0次
农村喂猪的野菜,竟能清热解毒,防癌抗癌,降血压,您认识吗?

农村喂猪的野菜,竟能清热解毒,防癌抗癌,降血压,您认识吗?

马兰头是一种植物,有人工种植也有野生,一般野生都会在路边或者山坡上。马兰头适应性广,喜温也较耐阴,抗寒耐热力很强,对光照要求不严,在32℃高温下能正常生长,在-10℃ 以下能安全越冬,当地温回升到10~12℃,气温在10~15℃时,嫩叶嫩茎就开始迅速生长。种子发芽温度在20℃左右,嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3~4月份。马兰头不仅是植物,而且能够食用。

马兰头中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,17种以上氨基酸,其中7种为人体必须。嫩茎叶含水份、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等,马兰含有丰富的无机盐,食用马兰头对身体具有很多的益处及功效。

首先,我们都知道马兰头是一种非常常见的美味山珍蔬菜,既可以炒食还可以做汤,吃起来美味可口,老少皆宜,由于这种野菜含有多种营养成分和碳水化合物等成份,食用马兰头能够补充营养,早食早受益。

马兰头有散瘀止血、医治吐血、外伤出血、血热衄血、便血等症状。可之外服也可以内服。

马兰头是一种高营养的山珍野菜,食用后能够起到清热解毒,抗炎镇痛的作用,每天炒一盘,能够起到不错的养生效果。

马兰头含有大量的硒元素和抗氧化酶等等,食用后能够起到预防癌症,抗衰老的作用,由于马兰头是一种低热量的蔬菜,食用后能够促进肠道的蠕动,调理肠胃,帮助消化,还能够起到减肥的效果,食用马兰头后能够轻松甩掉大肚腩。

由于马兰头属于碱性食品,使用马兰头对于癌症有一定的预防作用。同时,当得了感冒发热,咳嗽,急性咽炎,扁桃体炎,流行性腮腺炎,沾染性肝炎,胃、十二指肠溃疡等症状,还能改良病情。

由于饮食还有环境问题,很多人会容易上火,造成咽喉肿痛等病症。用马兰头加上马齿苋、车前草各15克 水煎服,能够清热利湿、散热利尿。

除上述这些功效之外,马兰头是三高的克星,马兰头含有大量的钾元素,食用后能够强体健身,降血压,降血糖,预防心血管疾病的产生。

马兰头的食疗方:清炒马兰头,马兰头炒猪肝,蒜蓉凉拌马兰头。

1、体寒女人和孕妇慎服。由于马兰头偏凉性,如果体寒女性食用马兰头会让寒性更加严重的。女子月经来潮期间或有寒性史者不宜多食。由于马兰头性凉,会加重体寒或加重体的症状。如果体寒的人要吃马兰头,最好在中午吃,由于中午人阳气足。凉的东西和凉性的东西, 不一样。胃寒者最好不马兰头,否则寒上加寒,易生病的哦。

2、根不宜炒食。很多人做菜都会直接将马兰头放进去炒食,由于马兰头属于野菜的一种,如果不是自家种植,尽可能避免马兰头连根清炒的吃法,不然有可能致使舌头发麻或皮肤瘙痒等情况。

本文相干词条概念解析:

马兰头

马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有散布。马兰头有红梗和青梗两种,都可食用,药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保存着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。

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