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下饭家常菜芹菜炒熏干的做法

时间:2019-05-15 08:04:16 来源:互联网 阅读:0次

芹菜炒熏干的材料芹菜相克食品3根熏干1块肥瘦肉200g甜椒1块盐适当豆瓣酱适当生抽少许香油少量葱适当玉米相克食品淀粉少量花生油适当姜相克食品适当蒜末适当 芹菜炒熏干的做法图片步骤,怎样做芹菜炒熏干好吃?

原材料,肥肉切丁,瘦肉切丝,熏干和芹菜切细条,瘦肉里加生抽、香油、玉米淀粉,抓匀,甜椒切丝

锅内放油放入肥肉煸炒

肥肉炒出油后,肉铲出待用,油留在锅里

放入瘦肉翻炒至熟后铲出待用,油留在锅里

锅里放入葱姜蒜末、甜椒、豆瓣酱爆香

放入熏干翻炒

将肉倒入,翻炒,加少量生抽(豆瓣酱和生抽含盐,不用再加盐了)

出锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

芹菜营养10分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比1般水果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都10分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。

肥肉要煸炒出油来

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